Obst, Gemüse, Kräuter, Beeren: Wir bauen hochwertiges, biologisches Obst und Gemüse an, verarbeiten es teilweise weiter und verkaufen ab Hof und in Shops. Das Besondere daran: Wir tun das gemeinsam mit Menschen mit Behinderungen.
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In Treffen und Waiern liegen unsere naturbelassenen Gärten und Landschaften, die sich ideal für den biologischen Anbau eigenen. In Waiern sind wir schon bio-zertifiziert, in Treffen befinden wir uns in der Umstellungsphase und sind auch hier bereits Partner von BIO Austria. Der Anbau erfolgt nach streng kontrollierten Methoden, ganz ohne konventionelle Dünger oder Spritzmittel.
Zur Weiterverarbeitung greifen wir auf traditionelle Herstellungsverfahren zurück und verwenden ausschließlich erstklassige Zutaten. Das Besondere ist, dass wir gemeinsam mit Menschen mit Behinderungen und Jugendlichen mit Lernbeeinträchtigung produzieren – nachhaltig, verantwortungsvoll und inklusiv.
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Die Produkte
Unser Angebot ist vielfältig: Kartoffel, Zucchini, Mangold, Sellerie, Tomaten, Zwiebel, Kräuter, aber auch Marmeladen, Brot, Säfte und verschiedene Zierpflanzen zählen zu unserem Sortiment. Bei uns finden Sie auch selten gewordene Obst- und Gemüsesorten. Für die Weiterverarbeitung verzichten wir gänzlich auf künstliche Zusatzstoffe und Aromen.
Der Hofladen
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© Gerhard Maurer
Der Verkauf
Verkauft werden unsere Produkte ab Hof und an ausgewählten Standorten der Diakonie. Dadurch halten wir den ökologischen Fußabdruck klein. Unsere Betriebe sind ein Raum für Begegnungen, den Austausch miteinander und gegenseitige Lernmöglichkeiten. Inklusion wird hier gelebt, es entsteht ein besonderes Ambiente und ein eigener Sozialraum.
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